Здоровье

Здоровье

Влияние алкоголя на печень

Печень очень чувствительна к токсическому воздействию алкоголя. Хотя точной связи между тем, сколько спиртного можно употреблять, не рискуя заполучить связанные алкоголем болезни печени, пока не установлено, эксперты-медики называют рекомендуемые дозы для различных видов типов алкоголя, позволяющие избежать нарушений работы печени. Также влияние алкоголя на организм зависит от различных факторов, – таких, как пол человека, его возраст, заболевания, которыми он страдает, а также от многих других факторов.

Большая часть алкоголя после его всасывания в пищеварительный тракт перерабатывается печенью. В процессе расщепления алкоголя производятся вещества, которые могут вызвать повреждения печени: чем больше количество потребленного алкоголя, тем выше риск серьезных повреждений. Печень может нормально функционировать даже в том случае, если ее повреждение составляет около 80%. Но если человек и дальше продолжает употреблять алкоголь, проблема прогрессирует, и это может привести к летальному исходу. Если же человек прекращает употреблять алкоголь, то процесс разрушения печени можно не только остановить, но даже повернуть вспять, поскольку печень обладает свойством в случае незначительных повреждений со временем восстанавливаться. Таким образом, можно продлить себе жизнь подольше.

Чтобы точнее понять, какова степень риска разрушить свою печень спиртным, надо знать, сколько алкоголя потребляется. Чтобы это определить, нужно знать, каково содержание алкоголя в том или ином напитке, поскольку разные виды спиртного имеют различное процентное содержание алкоголя.

Тем не менее, в стандартных порциях разных напитков количество алкоголя похожее, хотя количество жидкости очень отличается.

  • 340-граммовая банка пива: от 4 г до 22 г
  • 140-граммовый бокал вина: от 19 до 28 г
  • 42-граммовый шот-коктейль (или типичный смешанный напиток): крепкого алкоголя – около 14 г

Для мужчины риск увеличивается, если они выпивают более 42 г алкоголя в день в течение более 10 лет (особенно если они выпивают более 85 г). Потребляя 42 грамма в день, вам нужно выпить около 3 банок пива, 3 бокала вина или 3 шота с крепким алкогольным напитком. Чтобы развился цирроз печени, мужчина обычно должен выпивать более 85 граммов алкоголя в день в течение более 10 лет. Чтобы в организм за день попало 85 грамм, человеку нужно выпить 6 банок пива, 5 бокалов вина или 6 шотов с крепким алкогольным напитком. Примерно у половины мужчин, которые выпивают более 230 граммов алкоголя в день, через 20 лет, развивается цирроз печени.

В гораздо большей степени, чем мужчины, риску разрушения печени под воздействием алкоголя повержены женщины. Женщина может «посадить» свою печень, потребляя вдвое меньше алкоголя, чем мужчина – то есть, выпивая более 21 г – 42 г спиртного в день. Повышенный риск повреждения печени у женщин возникает еще и потому, что их пищеварительная система способна перерабатывать меньше алкоголя, – таким образом, увеличивается количество алкоголя, поступающего в печень.

В целом, повышенному риску развития заболеваний печени, связанных с алкоголем, подвержен любой человек, который употребляет алкоголь долго и в больших количествах. Правда, заболевания печени развиваются не у всех длительно пьющих любителей горячительного. Причина этого часто бывает связана с рядом других факторов.

  • Пол
    У женщин алкоголь может вызвать повреждения печени гораздо чаще, чем у мужчин, и при гораздо меньшем потреблении алкоголя.
  • Индекс массы тела
    Лишний вес увеличивает риск заболевания.
  • Традиции употребления
    Если вы выпиваете небольшое количество алкоголя – например, только во время еды, – риск заболевания снижается.
  • Сопутствующие заболевания
    Например, сахарный диабет осложняет течение заболевания и ухудшает его прогноз.

Какие существуют заболевания печени, спровоцированные алкоголем, и как они прогрессируют?

Существует три алкогольных заболевания печени: жировой гепатоз (ожирение), алкогольный токсический гепатит (острое воспаление тканей печени в результате отравления алкоголем) и цирроз печени – хроническая болезнь. Форму болезни определяет ее временное развитие – возникла ли болезнь в течение нескольких дней, месяцев или лет.

  • Ожирение печени, вызванное алкоголем – жировой гепатоз
    Ожирение печени развивается, если организм производит слишком много жира или недостаточно эффективно его метаболизирует. Переизбыток жира сохраняется в клетках печени, где он накапливается и вызывает жировой гепатоз. Накопление этих жиров может происходить по разным причинам. Например, чрезмерное употребление алкоголя может привести к накоплению в печени жирных кислот. Это – первая стадия заболевания печени, связанного с алкоголем. Иногда заболевание может развиться даже за очень короткий промежуток времени – меньше недели, если в это время человек уходит в тяжелый запой, или, как говорят в народе, «бухает по-черному». Обычно болезнь на этом этапе протекает бессимптомно, и, если человек впредь будет воздерживаться от алкоголя, последствия обратимы.
  • Алкогольный гепатит
    Это заболевание возникает после длительного употребления алкоголя (в течение месяца, а иногда и несколько месяцев), но иногда, в периоды запоев, оно может проявляться и в острой форме. Симптомы болезни – плохое самочувствие, ухудшение или вообще потеря аппетита, высокая температура, желтушный цвет кожных покровов, спутанность сознания. Алкогольный гепатит поддается лечению. Если человек полностью прекращает пить и лечится, у него есть шансы на выздоровление, поскольку воспалительные процессы в печени имеют обратимый характер. В противном случае болезнь может прогрессировать и привести к развитию цирроза печени.
  • Цирроз печени
    На ранней стадии цирроза печени большинство пациентов никаких симптомов не замечают. Симптомы обычно выражены слабо: некоторая потеря веса, усталость, тошнота, перерастающая в и рвота, диарея, боли в животе. Главная проблема, порождаемая циррозом печени, заключается в том, что в печени размножается соединительная ткань, убивающая нормальные клетки, и в результате печень постепенно теряет способность выполнять свои функции.

    Когда заболевание доходит до поздней, терминальной стадии, возникают отеки (скопление жидкости в ногах), и асцит (скопление жидкости в животе). Асцит может вызвать серьезную инфекцию – бактериальный перитонит. Когда печень замедляет или прекращает синтез белков, которые необходимы для свертывания крови, у человека чаще появляются синяки, ссадины и открываются кровотечения. Поскольку при циррозе печень становится неровной и жесткой, это мешает нормальной циркуляции крови, поэтому давление в портальной вене – главной вене, через которую кровь течет к печени, увеличивается. Состояние, когда в портальной вене высокое давление, называется портальной гипертензией. Чтобы уменьшить это давление, кровь проходит через другие вены. При циррозе печени высокое давление в портальной вене дублируется в другом органе или в селезенке; последняя увеличивается и в огромном количестве уничтожает тромбоциты – крошечные элементы крови, благодаря которым кровь способна свертываться. Портальная гипертензия может вызвать расширение кровеносных сосудов в пищеводе или желудке, или в обоих органах.

    Из-за тонких стенок и повышенного давления расширенные кровеносные сосуды могут лопнуть, и, если произойдет разрыв, в пищеводе или верхней части желудка может возникнуть сильное кровотечение, и в этом случае потребуется неотложная медицинская помощь.

    В случае печеночной недостаточности печень не может выводить из крови токсины, и они скапливаются в мозге. Скопление токсинов в головном мозге называется энцефалопатией печени, – состояние, когда нарушаются функции головного мозга и может наступить кома. Симптомы – спутанность сознания, изменения личности, потеря памяти, трудности с концентрацией внимания и нарушения сна.

Если желаешь убедиться, не оказало ли негативного влияния на твою печень то, как ты привык употреблять алкоголь, – запишись на прием к семейному врачу!

Источники